El Salvador Finca Santa Gregoria Lavado

Don Joaquín Salaverria, dueño de la finca Santa Gregoria inició con el programa de inclusión y proceso de cafés especiales hace 5 cosechas junto a la guía y apoyo de JASAL. La finca Santa Gregoria está situada en las zonas más prestigiosas de la región cafetera Apaneca Ilamatepec. Don Joaquín Salaverria pone mucho esfuerzo en realizar todas las actividades de la finca a tiempo y así mismo mucho cuidado y atención al detalle a la hora de la recolección de las cerezas, permitiéndole diferenciarse significativamente de otros cafés.

 

Referencia

33572

País

El Salvador

Nota de cata

Chocolate, Cítricos, Frutos de Hueso, Melocotón, Nuez, Panela, Pomelo

Variedad

Catimor, Pacas

Calidad

Microlote Specialty

Proceso/Preparación

Lavado

Puntos

86

Embalaje

Sacos Grain Pro - 34,5 kg.

Certificaciones

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