Te presentamos nuestras gamas de café verde: 

 

Mare Terra Premium

  • Perfiles locales estables de cosecha a cosecha
  • Recomendado tanto para un café de Origen Único como para un Blend de Autor
  • Perfiles con más de 80 puntos por SCA
  • Por debajo de los 10 defectos cada 350 gramos

Café lavado en pergamino (Imagen: Mare Terra Coffee ©)

Mare Terra Specialty

  • Perfiles únicos
  • Trazabilidad de las fincas en América y de las estaciones de procesado en África.
  • Perfiles con más de 86 puntos por SCA
  • Por debajo de los 5 defectos cada 350 gramos

Bayas de café seleccionados a mano (Imagen: Coocentral ©)

Mare Terra Nanolots

  • Lotes únicos que no superan los 300Kg
  • Trazabilidad de los productores y todos los detalles sobre el procesamiento del café
  • Perfiles con más de 86 puntos por SCA
  • Por debajo de los 5 defectos cada 350 gramos

Granos de café: vista en corte (Imagen: Mare Terra Coffee ©)

Mare Terra Haute

  • Perfiles singulares y exóticos
  • Fórmulas exclusivas de fermentación
  • Proceso de café totalmente controlado
  • Puntuación de perfil sensorial de más de 90 puntos SCA o fuera de escala

150 horas de fermentación de café (Imagen: Mare Terra Coffee ©)

Disfruta tu taza! 

 

 

 

 

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